生物化学考研经典必刷2000小题(生物化学考研考什么)

生物化学2000小题-选择题-练习三完整版生物化学2000小题，可以私聊up主啦
1、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α－碳原子处于（ ??????）
a、不断绕动状态 ?
b、可以相对自由旋转
c、同一平面 ??????
d、随不同外界环境而变化的状态
2、蛋白质变性是指蛋白质（ ??????）
a、一级结构改变 ?
b、空间构象破坏
c、辅基脱落 ?
d、蛋白质水解
（多选）3、关于蛋白质中l－氨基酸之间形成的肽键，下列叙述正确的是（ ??????）
a、具有部分双键的性质 ?
b、b、比通常的c—n单键短 ?
c、通常是反式构型 ?
d、能自由旋转
4、以下氨基酸除了哪一种以外都是必需氨基酸？?
a、thr
b、phe
c、met
d、tyr
e、leu
5、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ??

????）
a、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
b、天然蛋白质分子均有三级结构
c、三级结构的稳定性主要是次级键维系
d、亲水基团多聚集在三级结构的表面
6、蛋白质实验类sanger试剂是（ ??????）
a、苯异硫氰酸（异硫氰酸苯酯）
b、2，4－二硝基氟苯
c、丹磺酰氯 ???????
d、对氯汞苯甲酸钠
e、β－巯基乙醇
（多选）7、谷胱甘肽（ ??????）
a、是最小的蛋白质 ??????????????????
b、有运输氧的作用
c、可进行氧化还原反应
d、氧化型的谷胱甘肽含有二硫键
8、唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是（ ??????）
a、酶蛋白变性
b、失去氯离子
c、失去辅酶
d、酶含量减少
9、寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（ ??????）
a、2，4－二硝基氟苯
b、肼
c、异硫氰酸苯酸
d、丹磺酰氯
10、下列多聚氨基酸中，在生理条件下易形成α－螺旋的是（ ??????）
a、poly-val ?????
b、poly-glu ???
c、poly-lys ????
d、poly-pro ??????
e、poly-ala
11、用凝胶过滤层析柱分离蛋白质时，下列选项中正确的是（ ??????）
a、分子体积最大的蛋白质最先洗脱下来
b、分子体积最小的蛋白质最先洗脱下来
c、不带电荷的蛋白质最先洗脱下来
d、带电荷的蛋白质最先洗脱下来
e、没有被吸附的蛋白质最先洗脱下来
12、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱最先洗脱出来的是（ ??????）
a、马肝过氧化氢酶（mr为247500）
b、肌动蛋白（mr为245700）
c、血清清蛋白（mr为68500）
d、牛胰岛素（mr为6000）
13、下列对于α螺旋的描述中错误的一项是（ ??????）
a、通过主链的氢键维持稳定 ????????
b、其稳定性与侧链的相互作用有关
c、脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍α－螺旋的形成 ??
d、是蛋白质的一种二级结构类型
e、通过疏水作用维持稳定
14、用6mol/lhcl水解某种蛋白质时能检出的氨基酸种类是（ ??????）
a、20种
b、19种
c、18种
d、17种或更少
15、下述氨基酸与茚三酮作用显黄色斑点的是（ ??????）
a、组氨酸
b、苏氨酸
c、脯氨酸
d、精氨酸
16、β片层结构（ ??????）
a、只存在于角蛋白中
b、只有反平行式结构，没有平行式结构
c、是左手螺旋?????
d、肽平面的二面角与α螺旋的相同
e、主链呈锯齿状折叠
17、加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（ ??????）
a、尿素（脲）
b、盐酸胍
c、十二烷基磺酸sds ??
d、硫酸铵
18、sds-page的蛋白质电泳迁移率只与下列因素中有关的是（ ??????）
a、电荷
b、相对分子质量 ?????
c、等电点 ?????
d、形状
（多选）19、打开蛋白质分子中的二硫键可用（ ??????）
a、8mol/l尿素处理 ?
b、hcoooh处 ??
c、水解法 ????????
d、hsch2ch2oh处理
20、维系蛋白质四级结构的主要作用力是（ ??????）
a、疏水作用力 ??
b、盐键 ????
c、氢键 ?????
d、二硫键
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练习三 ?答案
1、c ???
2、b
3、（a，b，c），肽键的部分双键性质防止了肽键的自由旋转。肽键通常是反式构型，并且比c-n单键短。
4、（d） ???
5、（a）
6、（b），sanger首先利用2，4－二硝基氟苯与氨基酸、肽或蛋白质的自由α－氨基反应，生成一种黄色的二硝基苯衍生物，并将此试剂用于氨基酸序列的分析。
7、（c、d）
8、b
9、（c）
10、（e）
11、（a），凝胶过滤时，分子体积最大的蛋白质最先被洗脱，蛋白质的带电状况和吸附作用对洗脱速度影响不大。
12、（a），凝胶过滤可以把蛋白质混合物按分子的大小分离开来。大的分子先被洗脱，小的分子后被洗脱。
13、（e）
14、（d），用6mol/lhcl水解蛋白质时，色氨酸完全破坏，天冬酰胺被水解成天冬氨酸，谷氨酰胺被水解成谷氨酸，丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸遭到部分破坏。
15、（c），氨基酸与茚三酮作用通常都缩合成蓝紫色的物质，但脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质。
16、（e）
17、（d）
18、（b），蛋白质经过sds和β巯基乙醇的处理以后，只与相对分子质量有关。
19、（b，d），打开蛋白质分子中的二硫键可用过甲酸（hco0oh）氧化的方法，也可用β－巯基乙醇（hsch2ch2oh）还原的方法。尿素是蛋白质变性剂，不能打开二硫键。水解的方法主要用于断裂肽键。
20、（a）
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