“王总监,你说得对。”
王君安等了一会儿,范煜才回来。
范煜一回来就跟王君安说抱歉,路上堵车,才会导致迟到。
王君安见范煜的态度好,想来这些事是可以跟范煜说,于是倒豆子一般地说:“你说这事怎么办啊!”
“为今之计就两个办法,一是我帮你说通一下,你的餐退出,二是你的菜需要降价,从而让他们重新考虑。”
两个办法都是在损他的利益,让他更难立足。
“这,难道就没别的周旋余地吗?”
“要么就是你换个厨师,但好的厨师难找,你要真去挖所谓的高端厨师,对你们餐厅来说,压力也大,这点我们都可以理解。”
“那我,应该怎么办?”
“正如我所说,三选一,我认为对你最恰当的办法是菜降价。”
“我跟你说实话,我现在给你们的餐是不赚钱的,你再让我降价,我这……”
“我相信你是个聪明人,应该会想到万全之策,既可以保证自己的利益,又可以降价。
毕竟价格也是影响吃饭的一个因素,不是吗?”
“呃……”
王君安听懂范煜所说的了,要达到两者的平衡,唯一的办法就是去找低价的菜。
可,可如此一来,岂不是自砸招牌。
“范主任,如果找到低价的菜,那万一出什么事怎么办?”
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